на 3 порции, время приготовления 15 минут Продукты для приготовления:
150 г сыра 2 сортов, 10-12 шт. свежих редисок, 1 средний свежий огурец, 3 средних маринованных огурца, 1 пучок зелёного лука с головками, (примерно 5 шт.) 0,5 пучка укропа, 2 ч. л. горчицы, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. виноградного уксуса (можно яблочного), 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. кислой сметаны (по желанию), соль по вкусу, Рецепт приготовления сырного салата со свежей редиской:
Подготовить все ингредиенты входящие в состав витаминного салата из свежей редиски. 1. Сыр натереть на крупной тёрке. 2. Свежую редиску и свежий огурец нарезать тонкой соломкой. 3. Маринованные огурецы нарезать кубиками. 4. Зелень укропа и пучок лука мелко порубить. Смешать все компоненты салата. 5. Приготовить заправку для салата, для этого надо: смешать горчицу, уксус и лимонный сок. Добавить к ним растительное масло и сметану, все хорошенько перемешать. 6. Салат из редиски посолить по вкусу, полить заправкой и еще раз перемешать.
