Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом


Очень вкусное и простое блюдо, которое готовится в нашей семье довольно часто. Ингредиенты:картофельной запеканки с мясом можно варьировать, например, добавить грибы, помидоры или спаржевую фасоль. В заливку можно добавить пару столовых ложек майонеза. В общем, смело можно фантазировать, всегда получится очень вкусно.
Ингредиенты:
Картофель 500 г
Мясо 400 г
Лук 150 г
Чеснок 2 зубчика
Сливочное масло 50 г
Молоко 200 мл
Яйцо 2 шт  

Картофельная запеканка с мясом рецепт приготовления

Картофель нарезать соломкой.

Лук и чеснок мелко порубить.

Мясо нарезать на небольшие кусочки.

Яйца слегка взбить венчиком или вилкой.

К яйцам добавить молоко, немного посолить и хорошо перемешать.

Картофель обжарить почти до готовности.

Лук и чеснок слегка обжарить.

Добавить мясо, жарить 7 минут. Посолить и поперчить.

В форму для запекания выложить картофель. Посолить и поперчить.

На картофель выложить обжаренное мясо.Залить запеканку яично-молочной смесью.

Сверху положить несколько кусочков сливочного масла и посыпать зеленью. Запекать 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.


Самое вкусное

Посетители