Картофельные пончики

Картофельные пончики


Вчера хотела сделать салат, отварила картошку, но сил и желания уже его делать не было, решила оставить на сегодня. А сегодня уже салата не хотелось)) картошка осталась ... Вот так и получились эти замечательные пончики, рецепт из ряда вкусно, дешево и быстро.
Ингредиенты:

  • 40-50 г крахмала
  • 200 г картошки
  • 1 ст л маргарина или сливочного масла
  • щепотка соли

Способ приготовления:
Картошка должна быть отваренна в мундирах, очищенна от кожуры.
Картошку размять толкучкой, добавить соль, масло вымешать до однородной массы.

 

 

Скатать мокрыми руками шарики, обвалять их в муке.

 


Жарить пончики в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.

 

 


 
Подавать горячими со сметаной или сливками, сверху посыпать зеленью укропа. Приятного аппетита

 


 


Самое вкусное

Посетители